segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

Amendochoco Cookie Não Contém Gluten

Amendochoco Cookie Não Contém Gluten

  • 50g de farinha de arroz (4 colheres de sopa)
  • 30g de maisena (3 colheres de sopa)
  • 2 colheres de sopa de achocolatado
  • 1/2 colher de café de fermento em pó químico
  • 50g de pasta de amendoim (1 colher de sopa bem cheia)
  • 30g de margarina amolecida
  • 30g de açúcar
  • 40g de chocolate em barra ao leite (derretido em banho maria)
  • 2 colheres de sopa de leite
Em uma vasilha misture todos os ingredientes até formar uma bola.Caso não de liga, acrescente um pouco mais de leite.


Faça bolinhas, achate com a mão e amasse com o garfo. Coloque em uma forma forrada com papel manteiga.


Leve ao forno pré-aquecido 180 graus.