quarta-feira, 4 de julho de 2012

Rocambole de Carne Não Contém Gluten

Rocambole de Carne Não Contém Gluten
Ingredientes :
  • 400g de carne moída
  • 3 colheres de sopa de farinha de arroz
  • sal, pimenta a gosto
  • alho e cebola moídos ou ralados
  • 1 ovo 
Recheio :
  • Presunto e queijo
Em uma vasilha, misture bem todos os ingrediente até formar uma massa.


Entre 2 plásticos, abra a massa.



Com a ajuda do plástico debaixo, enrole o rocambole.


Feche os lados para o queijo não vazar na hora de assar.

Asse em forno pré-aquecido 180º por 30 minutos com o rocambole coberto com papel alumínio. Depois desse tempo, retire o papel e asse até dourar.